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香菇鸡汤爽口温润 浓郁的香菇芳香

  • 时间:2018-02-08 14:33
  • 来源:未知
  • 作者:admin
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天气冷,为自己和家人炖的鸡汤,最适合不过了!炖鸡汤前,要先把香菇泡软,鸡高汤、鸡腿肉和红枣先炖1个小时後,再放香菇,续炖20分钟,如此,香菇保有口感,炖好的汤有浓郁的

  香菇鸡汤爽口温润 浓郁的香菇芳香
  
  天气冷,为自己和家人炖的鸡汤,最适合不过了!炖鸡汤前,要先把香菇泡软,鸡高汤、鸡腿肉和红枣先炖1个小时後,再放香菇,续炖20分钟,如此,香菇保有口感,炖好的汤有浓郁的香菇芳香。
香菇鸡汤
  
  材料:鸡腿肉300克、香菇8朵、鸡高汤600ml,红枣、盐各适量。香菇先泡软,挤乾水备用。
  
  准备:鸡腿切大块,汆烫,备用。
  
  做法:鸡腿、鸡高汤、红枣入盅炖1小时,取出,放香菇,以盐调味,再炖20分钟即可。

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